نصائح مفيدة

كيف تأكل البرسيمون؟ كيفية اختيار وأكل البرسيمون؟ هل من الممكن أن البرسيمون مع الرضاعة الطبيعية؟

Pin
Send
Share
Send
Send


تعليمات مفصلة لتناول الفاكهة في المواد لدينا.

البرسيمون هو التوت الحلو والبرتقالي. مرة واحدة تم جلبه فقط في الصين ، ولكن الآن يزرع في آسيا الوسطى وتركيا واليونان. تظهر الفواكه كل عام على رفوف المتاجر الروسية في فصل الشتاء. ومع ذلك ، تبقى الأسئلة. الأكثر شعبية: هل من الممكن أكل البرسيمون مع قشر؟

قصة شعبية

في التصنيف اللاتيني لأنواع البرسيمون يسمى Diospyros ، والذي يترجم من اليونانية باسم "غذاء الآلهة". مسقط رأس هذا النبات من عائلة الأبنوس هو الصين. بسبب حقيقة أن البرسيمون محب للحرارة ، ينتشر في البلدان المدارية بجنوب شرق آسيا ، واخترق أيضًا اليابان. الأشجار التي تنتج ثمار كبيرة ، منخفضة ، على غرار الشجيرات ، نفضي. يمكن اعتبار البرسيمون كبد طويل. الأشجار الهشة البقاء على قيد الحياة إلى 500 سنة. وتسمى الثمرة أيضًا برقوق التمر بسبب التشابه الخارجي (انظر الصورة أدناه). في البداية لم يكن البرسيمون مشهورًا بين الأوروبيين ، الذين اعتبروه غير صالح للأكل. ومع ذلك ، عندما أوضح الصينيون أن الفواكه يجب أن تؤكل بعد الطقس البارد الأول ، فإن الرأي بشأنها قد تغير. بدأ الكاكي ينمو في البلدان شبه الاستوائية في أوروبا ، وكذلك في شبه جزيرة القرم وعلى ساحل البحر الأسود في القوقاز.

بدأ الأوروبيون في اختيار الفاكهة التي يحبونها. الآن حوالي خمس مائة نوع من البرسيمون معروفة. القوقازية المحلية الأكثر شيوعًا واليابانية والشوكولاته المستوردة. كل مجموعة لها مذاقها وهدفها. على سبيل المثال ، تنتج حشيشة البرسيمون فواكه تشبه الخوخ ممدود قليلاً. يمكن أن تؤكل إلا عندما perespet. الأفضل من ذلك ، طهي مجموعة متنوعة من أطباق البرسيمون: المحميات والمربيات والفطائر والصلصات والسلطات. ثمار تشكيلة جيرو (وتعرف أيضا باسم فويو) تشبه الطماطم الصلبة. بسبب انخفاض تكوين العفص ، يمكن أن تؤكل هذه البرسيمون مباشرة مع قشر. انه لشيء رائع كعنصر لسلطات الفاكهة. البرسيمون القوقازي صغير ، قابض للغاية ، ومريء. شارون هو مجموعة متنوعة من الفواكه البرتقالية الداكنة ذات الجلد اللامع. أنها جيدة لامتصاص الخام. Kinglet - البرسيمون لون الشوكولاته. إنه حلو للغاية ، لكن لا يمكن تخزينه لفترة طويلة.

الخصائص الغذائية

بالمناسبة ، تنضج هذه الفاكهة في نوفمبر وتباع في كل مكان في فصل الشتاء. تركيبة الثمار القيمة تساعدنا في التغلب على جوع الفيتامين في موسم البرد. البرسيمون البرتقالي اللامع مليء بمضادات الأكسدة ويرفع بنظرة واحدة. بسبب وجود البكتين ، فإنه يزيد من الشهية ويفيد في مشاكل الجهاز الهضمي. كثير من الناس ضللوا من حلاوة هذه الفاكهة. "كم عدد السعرات الحرارية في البرسيمون؟" إنهم يخمنون. هذا هو في الواقع حمية الفاكهة. مائة غرام من اللب يحتوي فقط على ثلاثة وخمسين سعرة حرارية. لكن الثمار ترضي الجوع تمامًا. كانت الخصائص المبيدة للجراثيم والدواء القابض للبرسيمون معروفة في العصور القديمة. كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الحديد ، وهو أمر مهم لفقر الدم ، والذي يحدث عادة في النساء بعد الولادة. على الرغم من أن البرسيمون عند الرضاعة الطبيعية لطفل يصل إلى ثلاثة إلى أربعة أشهر لا ينصح باستهلاكه عن طريق الفاكهة ، لأنه يمكن أن يسبب الإمساك في كل من الأم والطفل ، فلا ينبغي استبعاده تمامًا من النظام الغذائي.

لقد اكتشفنا بالفعل عدد السعرات الحرارية الموجودة في الكاكي. ماذا عن الفيتامينات؟ تحتوي الفواكه على الكثير من الروتين الثمين ، لذا فهي تعطي الكشمش بالكساح. هذا الفيتامين يقوي أيضا الأوعية الدموية. يتنافس البرسيمون مع الحمضيات في محتوى حمض الأسكوربيك. الاستخدام المتكرر لهذه الفاكهة يخلق حاجز المناعة للأمراض المعدية. البرسيمون تطبيع ضغط الدم ، والتي ينبغي اعتبارها ارتفاع ضغط الدم. يصف الأطباء أكل الفاكهة لأولئك الذين يعانون من أمراض الدوالي ونزيف اللثة. فائدة البرسيمون لا تقدر بثمن في أمراض الكلى - فهو يزيل الأملاح ، وهو مدر للبول خفيف ، والمغنيسيوم الموجود فيه يقلل من خطر تكوين الحجر. فيتامين (أ) يساهم في حدة البصر. يوجد اليود في لب البرسيمون الذي يعالج أمراض الغدة الدرقية. أيضا ، هذه الفاكهة لها تأثير مفيد على نظام القلب والأوعية الدموية.

البرسيمون في الطب الشعبي

حتى قبل أن تكتشف البشرية بيتا كاروتين ، كان يستخدم البرسيمون لعلاج نزلات البرد والجهاز التنفسي. عصر عصير الفاكهة وتسخينه قليلاً ، ثم شربه. ساعدت هذه التقنية البسيطة في التخلص من التهاب الشعب الهوائية والالتهاب الرئوي. الآن ، اكتشف العلماء أن هذه الفاكهة هي وسيلة ممتازة للوقاية من سرطان الرئة. ولكن قبل تناول البرسيمون بكميات كبيرة ، تأكد من استشارة الطبيب - موانع الاستعمال ممكنة. الفواكه لها تأثير الشفاء. في الطب الصيني ، تم تطبيق لب البرسيمون على الحروق لتسريع عملية التندب. وتستخدم الفاكهة أيضا في التجميل. إذا كان لديك بشرة زيتيّة ومعرضة لحبّ الشباب ، فمزج لحم الثمرة الناضجة مع صفار البيض. مثل هذا القناع سوف يضيق المسام ويمنح البشرة مظهراً مشرقاً. ولب البرسيمون المهروس مجرد رفع رائع. يعيد نضارة البشرة ونغماتها.

موانع

تقريبا كل منتج غذائي له فوائد ويضر الجسم. في حالة الكاكي ، هناك عدد أقل بكثير من السلبيات من الإيجابيات ، لكنها لا تزال موجودة. يجب أن تعرف موانع الاستعمال حتى لا تضر بصحتك. على سبيل المثال ، يعتبر البرسيمون لمرض السكري منتجًا غير مرغوب فيه على طاولتك. بالإضافة إلى الفركتوز ، تحتوي هذه الفاكهة الشتوية على سكروز منتظم. يتم هضم لب البرسيمون بسهولة ، وهو ليس جيدًا بالنسبة للبنكرياس لدى المريض. لذلك ، مع السمنة ، يجب أن لا تسيء استخدام هذه الفاكهة. تجعل الخصائص الضعيفة للبرسيمون من الممكن علاج الإسهال بمساعدته ، لكن الثمار تؤدي إلى تفاقم الإمساك. يجب على الناس في فترة ما بعد الجراحة أيضا رفض الكاكي. نظرًا لاستهلاك الفواكه ، تتشكل أزهار ، مما قد يؤدي إلى انسداد معوي. لكن هذا لا يعني أن الثمرة ضارة. يعتبر البرسيمون في مرض السكري خطيرًا فقط إذا كان المرض شديدًا (النوع 1). إذا كنت لا تعتمد على الأنسولين ، فيمكنك علاج فاكهة واحدة يوميًا. ولكن لمن هو بطلان البرسيمون ، فمن الحساسية. من خصائصه ، فإنه قريب من الحمضيات. إذا كان لديك طفح جلدي ، حكة ، وتمزق ، توقف عن تناول هذه الفاكهة.

هل يمكن إعطاء البرسيمون للأطفال؟

على الرغم من الخصائص المفيدة العديدة ، لا ينبغي إعطاء هذه الفاكهة للرضع. سبب الحظر هو العفص. هذه هي العفص ، والتي تعطي البرسيمون اللزوجة المميزة في الذوق. عند ملامسة عصير المعدة للطفل ، تشكل العفص مزيجًا لزجًا يحول جميع المواد الغذائية المستلمة إلى قطعة واحدة. هذا محفوف بعواقب وخيمة للغاية. كما أن العفص قادرة على تغيير حركية الأمعاء حتى تصل إلى إعاقة كاملة. لا تنسى خطورة الحساسية التي يمكن أن يسببها البرسيمون. في أي عمر يمكن إعطاء هذه الفاكهة للطفل؟ تبدأ من سنة ، وبعناية فائقة. تأكد من تنظيف الثمرة ، لأن معظم العفص توجد بالقرب من الجلد. ابدأ بفصيص واحد ، راقب بعناية رد فعل جسم الطفل. في حالة حدوث أي تفاعلات تحسسية أو تغير البراز ، توقف عن إعطاء البرسيمون. هذه الفاكهة يمكن أن يستهلكها الأطفال بأمان من سن العاشرة.

البرسيمون أثناء الرضاعة الطبيعية

لنفس الأسباب ، يجب أن تكون حذراً عند تناول الفواكه خلال فترة الرضاعة. ولكن فيما يتعلق بفوائد ومخاطر البرسيمون بالنسبة للنساء المرضعات ، فليس كل شيء بهذه البساطة. بعد كل شيء ، هناك مزايا أكثر بكثير من التهديدات. فيتامين C يدعم المناعة ، الروتين هو وقاية ممتازة من الكساح. المغنيسيوم والبوتاسيوم يقوي الأوعية الدموية ، البكتين يؤثر تماما على عمل المعدة ، والحديد يساعد الأمهات الشابات على الهروب من فقر الدم. إذا أكلت الممرضة كليمون ، فإن جزءًا من الكالسيوم النافع الموجود في الفاكهة ينتقل إلى الطفل ، مما يعزز عظامه. لتحييد خصائص الدواء القابض للثمار ، هناك سر واحد. كيف تأكل البرسيمون؟ ضعي الفاكهة في الثلاجة ، ثم قم بتسخينها في الميكروويف. صحيح ، سوف تضطر إلى أكل مثل هذه الفاكهة مع ملعقة. ولكن سوف يتم تحييد مرارة ولزوجة العفص.

البرسيمون أثناء الحمل

النظام الغذائي للأم في المستقبل أمر مستحيل دون الفاكهة. ينصح الأطباء باستخدام تلك التي تنمو في المنطقة التي تعيش فيها المرأة الحامل. لكن التفاح والكمثرى سرعان ما تصبح مملة وتريد شيئًا غريبًا. لذا فإن السؤال الذي يطرح نفسه: "هل تستطيع أن تحمل البرسيمون أم لا؟" في هذه الحالة ، يكون الجواب قاطعًا: ليس ممكنًا فحسب ، بل ضروريًا! ما لم يكن ، بالطبع ، هناك موانع ، مثل مرض السكري من النوع 1 والحساسية. ينصح الأطباء ، إن أمكن ، بتناول فواكه إلى ثلاث فواكه يوميًا. سيعوض البرسيمون نقص الكالسيوم في جسم المرأة الحامل ويشكل هيكلاً عظميًا قويًا في الجنين. سوف فيتامين PP القضاء على مشكلة الشعر الباهت والهش. كاروتين يدعم الرؤية ويمنح البشرة مظهراً مشرقاً. فيتامين C مهم للغاية أثناء الحمل ، لأنه يقوي الجهاز المناعي. النياسين يحسن دوران الأوعية الدقيقة ويمنع قصور المشيمة. يمكنك تناول البرسيمون للنساء الحوامل وتجديد احتياطيات البوتاسيوم ، مما يقوي الأوعية الدموية ويزيل التورم. حسنا ، المغنيسيوم هو المسؤول عن المزاج الجيد للأم المستقبل.

كيفية اختيار وأكل البرسيمون

حتى لا تسبب لك الثمرة شعورًا بالاشمئزاز لبقية حياتك ، فأنت تحتاج فقط إلى أكلها ناضجة للغاية ، كما في الصورة أدناه. يجب أن يكون البرسيمون ذو بشرة لامعة ، ويفضل أن يكون بدون خدوش بنية. إذا كانت الثمرة صعبة للغاية ، ضعها في درجة حرارة الغرفة. هناك العديد من الطرق الشائعة لكيفية تسريع هذه العملية. على سبيل المثال ، ضع الكيمونو غير الناضج في كيس واحد مع تفاحة حمراء حلوة. هناك أصناف ليست مريرة على الإطلاق. لذلك ، Kinglet لذيذ جدا. عرف سكان القرم منذ فترة طويلة كيفية تناول البرسيمون ، الذي لم يصل بعد مرحلة النضج. وضعوها في الثلاجة. هذه طريقة رائعة للاستمتاع بالفواكه اللذيذة ، ليس فقط في الموسم (نوفمبر - ديسمبر) ، ولكن أيضًا في أي وقت آخر. صحيح ، عندما يذوب البرسيمون ، فإنه سيفقد شكله بالفعل. يمكنك أن تأكل مثل هذه الفاكهة فقط بمساعدة ملعقة.

البرسيمون في الطبخ

في الذوق والخصائص ، هذه الفاكهة هي مماثلة للتين. أطباق البرسيمون متنوعة للغاية: فهذه الحلويات والمربيات والسلطات. بالمناسبة ، يجف بعض الناس الفواكه ثم يتناولون الشاي. اللب المهروسة من البرسيمون مفرط الذوق لذيذ جدا. جرِّب إضافة الدقيق والجبن الصغير والقليل من السكر إليه واخبز الكعك اللذيذ. أسهل طريقة لاستخدام البرسيمون في الطهي هي إضافته إلى مجموعة متنوعة من سلطات الفواكه. حاول تقطيع الثمار إلى قطع وخلطها مع البارميزان. أضيفي أوراق الخس الخضراء ، ورشّيها باللوز المقلي المكسو في الأعلى. إذا قمت بخلط لب البرسيمون المهروس مع عصير البرتقال والعسل والجبن الكريمي ، ستحصل على صلصة حارة. ولكن لا ينصح بطهي ثمار الطعام ، لأنه مع هذه الطريقة في معالجة قابض الدواء يتجلى.

الساكي مصنوع من البرسيمون في اليابان وعصير التفاح في دول البحر المتوسط. كما أنها تصنع شراب الآيس كريم منه. دعونا نجعل بارفيه - فطيرة البرسيمون غير المطبوخة. امزج كيسين من الزبادي الحيوي (3٪ دهون) مع ملعقة كبيرة من شراب القيقب. في وعاء شفاف للحلويات ، ضعي القليل من منتجات الألبان ، ثم أربع شرائح من البرسيمون ، وأربعة شرائح من اليوسفي وملعقة من المكسرات المفرومة (الجوز أو الفستق). يجب تكرار الطبقات. يُرش الشوكولاتة المبشور فوق الكعكة.

لصنع فطيرة البرسيمون ، فاكهة غير ناضجة هي أيضا مناسبة. يعجن العجينة مع الزبد والسكر والدقيق وقليل من الماء. بينما يستريح في الثلاجة لمدة نصف ساعة ، تحضير الحشوة. فاز بيضتين مع ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. أضف أربعمائة جرام من الجبن المنزلي وملعقتين كبيرتين من الكريما الحامضة وقليل من الدقيق. استمر في العمل مع الخلاط حتى يصبح ناعمًا. ضعي العجينة بالشكل مع الجانبين. املأ "السلة" بنصف الملء. قمة مع البرسيمون المفروم. ملء ملء المتبقية ووضع المقلاة في الفرن مسخن إلى 200 درجة لمدة خمسين دقيقة. شهية طيبة!

كيف تأكل البرسيمون: مع أو بدون قشر؟

قبل تناول التوت ، يجب غسله جيدًا ، خاصة بالقرب من الأوراق. قشرة الفاكهة صالحة للأكل ، لكن يمكن أن تكون متماسكة. هذا بسبب التانين - عند التفاعل مع بروتينات الغشاء المخاطي ، فإن هذه المادة تخلق إحساسًا قابضًا.

إذا كان هذا الشعور غير سار بالنسبة لك ، فمن الأفضل أن تقشر قشر بسكين أو تقطيع الفاكهة إلى عدة قطع وتناول اللب مع ملعقة. عادة ما يكون جلد الجنين رقيقًا - سيتم إزالته بشكل أفضل إذا غمست الفاكهة في الماء الساخن.

إذا لاحظت أنه بعد تناول الفاكهة ، فإنك تعاني من الغثيان واحتباس البراز ، فمن الأفضل أن تأكل طعامًا شهياً بدون قشر. لا يمكن أن تؤكل بذور التوت.

هل تريد أن تخدم التوت على طاولة عطلة أو مفاجأة جميع أفراد الأسرة؟ يجدر قطعها بشكل جميل وغير عادي ، على سبيل المثال ، في شكل ورود.

فوائد البرسيمون

  • يحسن البصر.
  • يبطئ الشيخوخة. تحتوي الفاكهة على الكثير من فيتامين أ. يمكنك من خلالها الحصول على 12٪ من المعيار اليومي لهذا العنصر.
  • يقلل من خطر الاصابة بالسرطان. فيتامين (أ) هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحمي الخلايا من الجذور الحرة.
  • يحمي من التعرض لأشعة الشمس.
  • يساعد في ألم العظام وأمراض الكبد.
  • يقوي جهاز المناعة. كجزء من هذا التوت هناك فيتامين سي 100 غرام يحتوي على 10 ٪ من القيمة اليومية.
  • هتافات تصل. المواد الحلوة في فاكهة البرتقال ابتهج وتقوية القلب.
  • يحارب الأمراض. البوتاسيوم والمغنيسيوم في الجنين يقوي القلب والأوعية الدموية
  • يخفف التورم. البرسيمون هو ثمرة مدرة للبول. يساعد على إزالة السوائل الزائدة من الجسم.

الذي لا ينبغي أن تأكل البرسيمون

لا ينصح بالأطفال دون سن 3 سنوات على الإطلاق. بعد - قطعة صغيرة في اليوم. إذا كان هذا الطعام لا يسبب الحساسية ، فلا يمكن للطفل أن يأكل أكثر من قطعة واحدة في اليوم.
موانع الرئيسي لاستخدام الفاكهة الحلوة هو مرض السكري. أيضًا ، يمكن للتوت أن يؤثر على عملية الأيض ، لذا فمن المحتمل أن يحد الأشخاص من الامتلاء ، فمن الأفضل أن تحدد كمية الطعام ، على سبيل المثال ، تناول الطعام مرة واحدة في الأسبوع.

البرسيمون والحليب: مزيج جيد؟

مثل جميع المواد الغذائية عقولة ، يجب أن تؤكل بحذر. ما لا يمكن أكل البرسيمون؟ الجواب بسيط: لا يمكنك شربه بالماء البارد والحليب. بالخلط مع البروتين في المعدة ، سيقوم التانين بتحويل جميع المحتويات إلى كتلة واحدة كثيفة. سيكون من الصعب الهضم ، وإذا لم يكن لديك حركة معوية نشطة ، فقد تنتهي هذه العملية بالتقيؤ.

أفضل وقت لتناول الفاكهة

كم هو أفضل البرسيمون؟ حتى 16:00 ، عندما يكون الجسم مستيقظا لفترة طويلة. إذا اتبعت هذا الرقم ، فلا يمكنك النوم ليلا. الكربوهيدرات السريعة تتحول بسهولة إلى دهون. خطر آخر هو تناوله على معدة فارغة. يحتوي التوت على كمية كبيرة من البكتين وحمض التانيك ، لأنه بسببهما يمكن أن يشكل حجرًا في المعدة.

حقائق مثيرة للاهتمام حول الكاكي

1. ويسمى الكرز الشتاء أو الخوخ الصيني.
2. إنه أكثر صحة من التفاح. لديها المزيد من الصوديوم والكالسيوم والمنغنيز والحديد.
3. إنها ترضي الجوع جيدًا.
4. ليس من الصعب تحديد النضوج في المتجر: قشرة صلبة وسلسة ، ولكن الجانبين لينة قليلا لمسة. يجب أن تكون الأوراق مظلمة وجافة.
5. يوصى بإضافته إلى سلطات الخضار. انها تجعل مذاقهم غير عادي ومثير للاهتمام.

قناع البرسيمون للبشرة الجميلة

بشرة جميلة وناعمة ونظيفة هي حلم جميع الفتيات. الخوخ الصيني يمكن أن تساعد. للتخلص من النقاط السوداء ، تغلب على بياض البيض في وعاء منفصل ، أضف ملعقة من الصودا ولب قليل من الفاكهة. امزج كل شيء جيدًا حتى يصبح ناعمًا ، ثم ضعه على الوجه. بعد 15 دقيقة ، اغسل نفسك.

الفطائر مع البرسيمون

إذا كنت قد سئمت بالفعل من هذه الفاكهة الطازجة ، يمكنك طهي الفطائر اللذيذة والصحية. بالتأكيد سيكون موضع تقدير من قبل جميع العاملين في المنزل.

ستحتاج:

  • البرسيمون - 1 جهاز كمبيوتر.
  • موز - ½ جهاز كمبيوتر شخصى.
  • بيض - 2 قطعة.
  • الحليب - 1 كوب
  • دقيق - 2 كوب
  • سكر - 2 ملعقة كبيرة.
  • الصودا - ½ ملعقة صغيرة
  • الخل - 2 ملعقة شاي
  • الزيت النباتي - 3 ملاعق كبيرة.

مراحل التحضير:

1. امسح الفواكه على مبشرة خشنة.
2. أضف السكر والبيض وكوب من الحليب إلى الخليط.
3. أضف الدقيق والزبدة والصودا المروية. خلط كل شيء بقوة.
4. ضعي العجينة النهائية بملعقة في مقلاة ساخنة.
5. تقلى على نار خفيفة على كل جانب.

شهية طيبة! الفطائر الجاهزة يمكن رشها مع السكر البودرة.

كيف تأكل البرسيمون

هناك عدة طرق لتناول البرسيمون بشكل صحيح ، كل هذا يتوقف على نضج الجنين. لذلك ، في المناطق الناضجة ، يمكنك قطع القشرة وتناول اللب بملعقة ، أو قص القاعدة بحيث يبدو أن البرسيمون "يقف" ويأكل اللب. من الملائم تقطيع الأجزاء الصلبة بسكين إلى شرائح ، مما يمنح متعة تناول هذا العطر.

كيفية تناول البرسيمون مع المنتجات الأخرى

هذه الفاكهة مكتفية ذاتيا من حيث الذوق ، ولكن يمكن دمجها تماما مع غيرها من المنتجات. لا تخف من التجربة - يمكن إضافة البرسيمون إلى سلطات الفواكه والكعك والزبادي والآيس كريم أو الجبن. على سبيل المثال ، قم بإعداد حلوى خثارة مع البرسيمون.

البرسيمون "لا يخاف" من المعالجة الحرارية ، ومع ذلك ، فمن غير المجدي صنع كومبوتات و decoctions منه - في أكثر اللحظات غير المناسبة ، قد تظهر قابض الدواء القابض ، ومن حيث المبدأ ، يمكن الحصول على فائدة أكبر بكثير من هذه التوت إذا تم تناولها خام. Что из нее можно, и даже стоит приготовить, так это ароматные соусы и пюре, которые станут отличной добавкой к запеканкам, сырникам, творожным тортам, да и вообще дополнят любой десерт и придадут ему неповторимый вкус. Кроме всего прочего, вы всегда сможете съесть хурму на завтрак или на обед как полноценный прием пищи, ведь не смотря на свою небольшую калорийность, она довольно сытная.

بالنسبة للمشروبات ، مع هذه التوت ، سيكون لديك مكان للتنزه - يمكنك عمل اهتزاز استنادًا إلى البرسيمون ، أو إضافة الآيس كريم ، أو السكر ، أو صنع مشروب منشط من البرسيمون ، المهروس مع الخلاط ، وعصير الليمون ، والماء المغلي المثلج - مثل هذه المشروبات سيكون ليس فقط لذيذ ، ولكن أيضا صحية.

لا يزال بإمكانك تجفيف البرسيمون وصنع الفواكه المسكرة منه ، والذي يبدو به كوب من شاي المساء أكثر متعة. يعد تحضير الفاكهة المسكرة بسيطًا جدًا: اختر الفواكه الكثيفة ، قشرها وقشرها ، مقطّع إلى شرائح وجففها في فرن مسخن مسبقًا إلى 45 درجة مئوية حتى تظهر القشرة. خذ ، بارد وفويلا - حساسية التي سيتم تخزينها لأكثر من شهر جاهزة!

كيف تأكل البرسيمون: مع أو بدون قشر

يمكن تصنيف هذا السؤال على أنه بلاغي ، لأن هذا مجرد مسألة ذوق للجميع. إذا كانت الثمرة لاذعة ، ويحدث ذلك مع التوت من تلك الأصناف التي تحتوي على الكثير من التانين في جلودها ، أو ببساطة مع البرسيمون غير الناضج ، فمن الأفضل التخلص من التقشير.

بالمناسبة ، يعتقد أخصائيو التغذية أن المذاق الدواءي في الفم هو أحد أعراض التأثير السلبي للجنين على الجسم ، لأن التانين يمنع الأداء الطبيعي للمعدة والأمعاء ، مما يتسبب في بعض الأحيان في الغثيان واحتباس البراز ، لذا أولاً ، استمع إلى جسدك ، قبل كل شيء ما إذا كان هناك البرسيمون مع قشر لك.

كم من البرسيمون يمكن أن آكل يوميا

يحتوي البرسيمون على كمية كبيرة من الفركتوز والسكروز ، لذلك لا يستحق الإفراط في تناول الطعام. تعرف على المقياس المستخدم في استخدام هذا التوت ، وبعد ذلك لا تهدد بزيادة الوزن أو الحساسية. المعيار اليومي المسموح به لا يزيد عن 700 غرام ، وهذا في المتوسط ​​ثلاث ثمار ، كل هذا يتوقف على حجمها.

يسأل الكثير من الناس السؤال ، ماذا سيحدث إذا كنت تأكل الكثير من البرسيمون؟ كل كائن حي له رد فعله الخاص ، ولكن في معظم الأحيان يمكن أن يحدث الإمساك. ويرجع ذلك إلى ملامسة العفص بعصير المعدة ، حيث تتشكل كتلة لزجة من قطع غير مهضومة من الفاكهة ، والتي تُسمى أيضًا bezoar ، مما يؤدي إلى عواقب غير سارة للغاية. لهذا السبب لا يمكنك أن تأكل الكثير من الكاكي.

في أي وقت من اليوم من الأفضل أن تأكل البرسيمون

كما ذكر أعلاه ، كل ما هو مفيد لسوء المعاملة يمكن أن تصبح ضارة. البرسيمون في هذه الحالة ليس استثناء ، خاصة إذا كان هناك في الوقت الخطأ. نظرًا لارتفاع نسبة السكروز والجلوكوز في التوت ، والذي يستغرق وقتًا طويلاً لهضمه ، لا ينصح بتناول البرسيمون ليس فقط في الليل ، ولكن حتى بعد الساعة 5 مساءً.

كما أن الإفراط في تناول الطعام لا يستحق كل هذا العناء خلال اليوم ، وإلا فإن مشاكل الجهاز الهضمي ستظهر حتماً في حياتك كضيوف غير مدعوين.

البرسيمون مع الحليب متوافق أو لا

هناك بعض أنواع الأطعمة التي يجب عدم خلطها أبدًا ، حيث يمكن أن تسبب ردود فعل غير مرغوب فيها في المعدة. هذا لا يعني أنك أكلت منتجات منخفضة الجودة - فهي ببساطة لا تتوافق مع بعضها البعض. لهذا السبب لا يمكنك أن تأكل البرسيمون مع الحليب - لا تتحد ، حيث يمكن أن يحدث الانتفاخ والإسهال. ولكن يتم امتصاص منتجات اللبن الزبادي تمامًا مع فواكه الشتاء ، لذلك يمكنك إضافة اللبن الرائب بأمان مع البرسيمون.

النقاط السوداء في البرسيمون

تشير حقيقة أن الثمرة ناضجة إلى اللون البرتقالي المشرق والأوراق البنية ، فضلاً عن الثبات الناعم. ولكن إذا ظهرت بقع سوداء على التوت ، أو إذا تحولت إلى اللون الأسود تمامًا - فهذا مؤشر على أن الثمرة بدأت تتدهور. في هذه الحالة ، يجب أن يتم تناولها في أقرب وقت ممكن ، أو قطع الأجزاء التالفة ، أو التخلص منها تمامًا.

البرسيمون هو ثمرة لذيذة وصحية تمنح كل صفاتها العلاجية إذا كنت تتعلم كيفية تناولها بشكل صحيح ، وتعرف أيضًا متى من الأفضل تناول البرسيمون ، في أي شكل وبأي منتجات تجمعها.

شاهد الفيديو: لو عندك فاكهة الكاكا هقولك على حاجة لم تتخيليها وتنويه فى اخر الفيديو (شهر اكتوبر 2022).

Pin
Send
Share
Send
Send